IntroducciónComo lo oyes. Nuestro estilo de vida nos hace enfermar. Pero, ¿cómo? ¿Cómo es posible que, en pleno siglo XXI, con todos los avances médicos, higiénicos y tecnológicos con los que contamos, haya cada vez más gente que sufre enfermedades que antes prácticamente no existían?Simple,